柠檬有哪些营养成分,吃柠檬有什么作用

柠檬有哪些营养成分

柠檬的主要成分是糖、有机物(枸橼酸、苹果酸、奎宁酸)、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素PP、钙、磷、铁等。

吃柠檬有什么作用

1、柠檬带有维生素b3和丰富多彩的有机物、陈皮甙等，有较强的除菌抗感染功效。

2、柠檬带有抗氧化性作用的水溶维他命C,能合理地改进头部血液循环系统、加强记忆能力、益脑健智。

3、柠檬酸有收拢、增固毛细管、减少渗透性、提升凝血及血细胞总数的功效，还可防止和降血压和心梗，减轻病况。

4、鲜柠檬带有丰富多彩的维他命,能避免和清除肌肤色素沉淀，具备美容护肤养胎功效。柠檬是最受女士热烈欢迎的新鲜水果，它不但能养胎还能养颜美容，有去斑、避免色素沉淀的作用，口服外抹均有实际效果。

5、柠檬也有改进子宫前倾、子宫韧带松垂乃至停经的功效。

6、中医基础理论觉得，柠檬味酸甘、性柔，入肝、肝胆经;柠檬能够生津解渴，去暑养胎，健脾开胃健脾。适合炎热烦渴、脾胃湿热呕秽或胎动不安者服用;维他命C欠缺者、结石病人、血压高和心肌梗塞病人特别是在合适服用。

柠檬还的饮食搭配忌宜

1、胃酸反流及咳嗽痰多气弱小，不适合多食;溃疡病病人禁吃。

2、忌与山楂果或牛乳同食，会危害胃肠道的消化吸收。

柠檬怎么做好吃

柠檬速溶咖啡饮

原材料：

鲜柠檬1斤。

作法：

鲜柠檬瓜瓤剁碎,以清洁沙布绞取液汁;先以走红后改以文火，渐渐地熬熬成膏，装罐预留。以开水冲化食用，有去暑除烦、生津止渴止呕的功效,可医治中署反胃、口干心烦等症状。

柠檬蛋酒

原材料：

柠檬(带皮)大半个,鸡蛋黄一个，红酒150毫升，密糖1汤勺。

作法：

1、将清洗的柠檬与鸡蛋黄同放进搅拌装置中搅拌成汁，随后倒进杯里，再加红酒和密糖翻拌食用。

2、此酒有”爱的伏特加”之美誉，具备防衰老、美容护肤悦色的功效，特别是在适合女士，临睡前食用可滋养皮肤、美容美体、缓解疲劳。