青牛油果储存方式
牛油果在采收时全是青绿色的,尽管长大以后,但沒有做到彻底完善,这类牛油果合适长途货运,储存方式也非常简单,只需常温下储放就行,留意搞好遮光、避潮、防损害功能储存很长期,密封性自然环境下还可注入一些二氧化碳汽体,可减缓后熟。
青牛油果能放入电冰箱吗
青绿色的牛油果不可以放入电冰箱。
青绿色的牛油果沒有历经后熟,这类牛油果若是立即放入电冰箱中开展冷冻,其果子内的酶促反应会丧失,代谢丁二烯的作用也会比较严重降低,再加上冷冻损害了体细胞,这类牛油果基本上不容易后熟透,也不宜服用。