牛油果不太熟该怎么办
未割开的牛油果
1、苹果催熟。将未熟的牛油果与iPhone放到一起,由于iPhone能够释放出来丁二烯,能够协助推动牛油果完善。
2、纸袋子崔熟。将牛油果放进纸袋子中,绑紧,这类方式还可以协助崔熟牛油果,由于牛油果本身还可以释放出来丁二烯,拿纸成袋好能够避免 丁二烯的外流。
割开的牛油果
1、挤柠檬水。在割开的牛油果表层挤上一些柠檬水,能够避免 横切面掉色、受到影响,随后再将牛油果装进袋里崔熟。
2、包保鲜袋。将割开的牛油果合在一起,随后用保鲜袋将其裹好,放到电冰箱中冷冻,随后隔一段时间就拿手戳一戳是不是变松。
如何选择牛油果
1、看时节
在我国的牛油果完善时节在8-9月份,如果是选购中国的牛油果得话提议8-9月份再买,这一阶段的牛油果质量指标较高,营养成分更丰富。
2、看色调
如果是买来立刻就吃得话,提议选择深绿色或灰黑色的牛油果,那样的牛油果质量指标较为高,口味更强,假如准备放一段时间再吃,则选择色调较为绿的,能摆得较为久。
3、看外皮
选择牛油果的情况下要挑选外皮较为不光滑的,有显著肉疙瘩的,假如外皮较为光洁或有光洁的地区,这类牛油果不适合选择,一般 口味较弱。
4、看硬软
选择牛油果要挑选硬软适度的,太硬的意味着沒有熟,过软的意味着放得時间较为久,很有可能瓜瓤早已酥烂,乃至很有可能腐烂变质。