牛油果烤鸡蛋
用材:牛油果、生鸡蛋、福清、黑胡椒粉
作法:
1、牛油果割开
2、生鸡蛋打上去,除掉一些蛋白质,要不然放不进
3、撒黑胡椒粉福清
4、电烤箱热180度,烤15分钟,鸡蛋黄表层干固了,里衬或是流食的,超棒
白砂糖拌牛油果
用材:牛油果、白砂糖
作法:
1、牛油果要成深褐色按起來软的便是熟透,青绿色的硬邦邦的或是生的,牛油果用西瓜刀划一个圈分为两截,除掉正中间的籽。
2、用一个勺子将瓜瓤挖起来,牛油果皮厚厚的的就好像一个纯天然的小盘子,因此 无需此外提前准备厨具啦。就需要搞成块状就好了由于较为难捣碎,随后加一小勺白砂糖,我是用婴儿奶粉小勺加一小勺20g,一般会多一点点
3、再次捣碎,加了白砂糖牛油果会越来越非常容易捣碎,捣碎的全过程中白砂糖渐渐地滴融进牛油果肉里边啦
4、牛油果拌糖是很好吃,如果常温下吃一个便会腻了,最好冷冻了以后做,如果有时间等得起沉得住气得话请放冰箱冷冻3钟头上下会更美味~或是牛油果冷冻后再拿出来拌和吃~要不然立即吃也是很好的!开吃!!!
牛油果沙拉
用材:牛油果1只、生鸡蛋2只、盐适量、黑胡椒粉碎适当
作法:
1、生鸡蛋洗干净放锅内煮开
2、牛油果削皮红枣去核切一小块
3、生鸡蛋煮开后晾水洗澡削皮切一小块
4、把牛油果块和生鸡蛋块混和,洒点盐和黑胡椒粉碎轻轻地翻拌就可以
牛油果酱抹吐司面包
用材、牛油果一个、吐司或法棍面包适当、盐1/3小勺、黑胡椒适当、小柠檬大半个
作法:
1、用刀顺着牛油果切一圈,要切出核截止,随后二只手握着牛油果扭一下,便是图上那样了
2、用小勺挖到瓜瓤,捣烂,再加上盐、白胡椒粉、柠檬水翻拌就可以
3、抹在使用 炒菜锅文火烤过的吐司面包上,开吃。