如果不吃
还有什么快乐?

葱油拌面(快手简单,美味无敌)

美味的早餐

美味的早餐

其实用量是可以减半的,这样做出来的葱油够吃不短的时间呢,只是因为我家先森实在喜欢这个葱油拌面,百吃不腻,所以份量有点大呢。这个用来犒劳出差辛苦的Mr.He~~
超急简单快手,半小时把这些全部搞定,还把菜谱发布了出来。

用料

小葱

200g

生抽

150g

老抽

120g

白砂糖

60g

挂面(口感偏硬的那种)

根据自己饭量来

色拉油

200g
  1. 将小葱洗净,沥干水分,切断,葱白可以拍扁,以便激发出葱香味

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤1

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  2. 将生抽老抽白糖用干净无水的大碗盛好,搅拌,加快糖融化

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤2

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤2

  3. 冷锅倒入油,并放入葱白,小火熬制,待葱白软后放入其他葱叶,小火继续

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤3

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤3

  4. 熬到小葱变成枯草,再熬一会儿,但是不要糊了,要不就会发苦咯。如图颜色,捞出葱,光剩下油

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤4

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤4

  5. 把生抽老抽白糖倒入锅中,哇哦,沸腾了,待泡泡变细变密,关火,葱油制作完成

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤5

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤5

  6. 煮挂面。煮熟但是不能煮太软了,装碗,倒入几勺葱油,撒点葱叶,搞定

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤6

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤6

  7. 补充一点,差点忘记了,剩下的葱油,瓶装密封,冷藏。嗯,hipp辅食瓶子用处不少

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤7

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤7

  8. 以后只要想吃了,煮挂面,拌葱油就搞定啦,一老周逸是可以做到的啦

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤8

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤8

  9. 增加了一张图片,这是2018年4月8日一早熬的葱油,出锅静置了几分钟后的样子,所以出现了类似的分层根本不需要担心,因为油和酱油本来就不溶,由他们的物理成分决定的。所以,我们需要做的是使用之前摇匀它,然后享用美好的葱油拌面就好了。

    葱油拌面(快手简单,美味无敌)的做法 步骤9

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