
这次只是告诉大家方法,我这次用的牛排可以忽略,因为好的牛排给我吃完了才想到上教程,大家可以备西冷这类的好点的牛排
用料
牛排 |
1块 |
橄榄油 |
适量 |
海盐 |
适量 |
黄油 |
3小块 |
大蒜 |
2-3瓣 |
迷迭香 |
2-3根 |
百里香 |
2-3枝 |
-
准备好材料,图中没拍进去的材料还有大蒜和橄榔油
米其林牛排的煎法的做法 步骤1 -
牛排上倒橄榄油和海盐
米其林牛排的煎法的做法 步骤2 -
进平底锅煎(2分钟翻面,再2分钟)
米其林牛排的煎法的做法 步骤3 -
放入黄油,迷迭香,百里香,大蒜,转中火
米其林牛排的煎法的做法 步骤4 -
将黄油用勺子往牛排上舀30秒
米其林牛排的煎法的做法 步骤5 -
出锅
米其林牛排的煎法的做法 步骤6