山竹怎么会发硬,山竹发硬能吃吗

山竹怎么会发硬

山竹发硬是由于山竹机壳见风非常容易变干。

山竹的果核看起来结实，实际上材质松散，满布期间的孔隙度让水份迅速都奉献到空气中来到。果核缺水最显著特点便是果核发硬。因而，山竹发硬是由于山竹放久了果核缺水太多而发硬。提议买山竹的情况下吃是多少买是多少，以防放久了危害山竹的口感。

山竹发硬能吃吗

山竹发硬只需不霉变，或是可以吃的。

机壳发硬，表明山竹早已并不是很新鮮了，里边的瓜瓤早已失去新鮮的味儿了，可是，吃或是能够 的。

山竹怎么保存好

冷藏室。

冷藏室是储存山竹的好方法，把新鮮的山竹放到薄膜袋中，只留小量的气体，将封袋绑紧后放进冷藏室，那样的自然环境中储存，山竹或是能够 放上好几天的。

如何选择山竹

1、看色调

新鮮山竹色调艳丽有光泽度，果蒂呈翠绿色，外果皮呈暗暗紫色，

2、拿手捏

壳捏起來较为软，有延展性，开启之后，里边的肉质地是白色的。若以大拇指和无名指轻捏能将果核捏出浅手指纹，表明已完善;假如机壳硬得像石块一样，表明山竹过老不适合食。

3、看果蒂

看果子下边的蒂瓣，一般几个瓣，就表明有几瓣瓜瓤。六瓣表明果子香甜不酸，核十分小。

4、掂净重

2个尺寸相仿的，挑选净重重一点的，水明水份多，新鮮，重量较轻的，可能是吹干了，不新鮮。