吃货网 早餐 自然做一个全麦面包三明治还可以!

自然做一个全麦面包三明治还可以!

美味的早餐
美味的早餐

人不能远行,可是胃却能够 !
一款日风口感🍃,却包括二种转变 口味的全麦面包汉堡包!自然做一个全麦面包三明治还可以!此汉堡包免不了鳗鱼饭中經典黄金搭档的蛋丝,提升了腌以往水的黄瓜切片让全部汉堡包越来越沉重,丰富多彩了营养搭配,而且有着着你意的意想不到脆爽口味!
二种配搭能够 都试一下!他们不一样!脱干酸牛奶款爆汁更爽爆合适夏季!擦抹奶油芝士款味儿更厚实,更奶盐咸香,也更合适冬季!
我觉得承揽大家的一年四季!!😘😘
这款汉堡包有着蒲烧鳗鱼的甜咸糯香,黄瓜切片的脆爽提味,腌黄瓜丁的酸在嘴中如小爆珠一样,爆汁爆裂!!😆😆😆让全部汉堡包提高好多个level!!不骗大家!!一定要做!!!
会再一次爱上我😘😘

药方两人份!认清了再做!

用料

次方两份量
蒲烧鳗鱼 一段
汉堡胚或吐司 我用的原麦山丘的100%全麦豆豆和70%全麦豆豆各1个
鸡蛋 1个
黄瓜 1根
1搓
酸黄瓜 1根
涂抹型奶酪,我用的芝士牛三角(也可以选择脱水酸奶) 一块13g(或30g脱酸)
白芝麻 适量
海苔碎 适量
  1. 生鸡蛋打撒后加3g味淋,沒有即使了,不用其他调味品。立即摊成鸡蛋饼。
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤1
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤1
  2. 鸡蛋饼翻卷切割成细条条,预留。(条宽如图所示)
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤2
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤2
  3. 丝瓜正中间割开,用刮皮刀锯末(放到砧板备好削)剩下皮自主吞掉。添加一点点盐拌匀称,醋腌五分钟后,排出不必要的水份。
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤3
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤3
  4. 吐司面包我就用的从原麦山丘买的全麦面包痘痘,大家能够 挑选全麦吐司和自做的全麦面包汉堡包。割开后,用炒菜锅小火煎剖横切面,那样谷味更浓。(有小烤箱的还可以用小烤箱120度加温3-四分钟)
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤4
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤4
  5. 一根腌黄瓜切小傅渗入30g脱干酸牛奶中(此分量为一个汉堡包的酱配制),但假如你用的是擦抹型乳酪能够 只切完一根腌黄瓜小傅预留。
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤5
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤5
  6. 我二种都干了,大家能够 自己挑选,喜爱爆汁的挑选脱干酸牛奶款,喜爱奶油芝士奶盐香的挑选乳酪款(我就用的奶油芝士牛的小三角)。烤好的汉堡胚,最底层抹上腌黄瓜味道的脱干酸牛奶,自然还可以挑选擦抹型乳酪,随后撒上腌黄瓜小傅。如圖二种。(脱干酸牛奶简单作法见:https://www.xiachufang.com/recipe/104224212/)
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤6
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤6
  7. 腌黄瓜酱上面上腌好去水的青瓜片。
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤7
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤7
  8. 放上蛋丝,再摆一块蒲烧鳗鱼。
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤8
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤8
  9. 最后一步,炒菜锅炒出香味芝麻,至略微变黄。
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤9
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤9
  10. 撒上海市苔条和熟芝麻盖上另一片胚就可以。
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤10
    青瓜鳗鱼蛋丝全麦豆豆汉堡【健康一手握】的做法 步骤10
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作者: 干饭人

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