比较喜欢吃牛排,每天带饭去公司,炒着吃低脂而且方便,任何牛排皆可,微辣,不能吃辣的换成甜椒~
用料
牛排 |
1块 |
盐 |
4克 |
蒜 |
6瓣 |
青椒 |
3个 |
蘑菇 |
6朵 |
西蓝花 |
半朵 |
花椒 |
15粒左右 |
干辣椒 |
4个 |
鸡精 |
1勺 |
植物油 |
15ml |
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所有食材合照
把所有食材切好备用 -
放入植物油,油热以后放入牛排炒变色,差不多七分熟起锅备用。
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锅中放入植物油,油热加入花椒,干辣椒,蒜放入锅中炝炒出香味
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加入剩下的所有食材一起翻炒,加入盐翻炒3分钟左右。
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蔬菜炒熟后加入刚才炒七分熟的牛排。
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翻炒两分钟加入鸡精起锅~
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低油低脂低盐的美味小炒牛排就好啦~
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打包好就可以带去公司啦~