吃货网 早餐 我的用料是两人份,请酌情加减

我的用料是两人份,请酌情加减

美味的早餐
美味的早餐

我的用料是两人份,请酌情加减。

用料

面条

180g

番茄

1大个

鸡蛋

3个

生菜

半颗

青椒

1大个

大蒜

2瓣
  1. 备菜,如下图所示

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤1
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤1
  2. 我就用的意大利肉酱面,细的那类,由于不容易炒烂。水开后下边煮七分钟,捞起来用凉小水泡着

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤2
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤2
  3. 油麦菜绰水

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤3
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤3
  4. 炒蛋捣散,打鸡蛋的情况下能够 放一点点盐,那样生鸡蛋会变香

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤4
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤4
  5. 放少量油,炒蒜和辣椒,大约30秒

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤5
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤5
  6. 放西红柿,炒成西红柿汁以后放水,大约像照片这么多,加少量盐

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤6
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤6
  7. 等加的使水变粘稠以后添加炒好的生鸡蛋,炒大约30秒

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤7
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤7
  8. 添加鲜面条,小勺生抽,小勺油耗,半匙味精,一定要注意全部调味品往鲜面条上边洒

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤8
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤8
  9. 最终添加焯山泉水的油麦菜

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤9
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤9
  10. 起锅!

    绝对不会失败的炒面的做法 步骤10
    绝对不会失败的炒面的做法 步骤10
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作者: 干饭人

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