吃货网 水果 西瓜受冻了还能吃吗,夏季吃西瓜要注意什么

西瓜受冻了还能吃吗,夏季吃西瓜要注意什么

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西瓜受冻了还能吃吗

受冻了的西瓜最好是不必吃。

因为西瓜水分含量较多,水非常容易结晶体,西瓜会发生冻“伤”或脱干状况,使水份很多挥发,毁坏了体细胞的性命,带去营养元素,使外皮会干发黑、割开后瓜肉变松、变味儿,缺失其口味。另外冷冻后的西瓜与口腔内部内的溫度产生较多差距,口腔粘膜遭受明显的刺激性,易造成刺激头疼。而且冰西瓜伤肝,会导致胃粘膜比较严重缺血性,立即危害胃的生理作用。

西瓜

西瓜的冷藏小技巧

1、一般状况下,西瓜不割开能够在13℃下储放长达两个星期時间。西瓜储存的情况下留意维持西瓜在田里的生长发育情况,便是把“瓜背”往上,“瓜肚”朝下哦。

2、割开后西瓜只有短期内存储,用保鲜袋包裹后放电冰箱储存,要是没有电冰箱,用保鲜袋包裹在装了点冷水的水果盘里边。

3、盖上薄保鲜袋或立即放进冷藏室西瓜放进电冰箱最多不必超出24小时,把电冰箱里的西瓜拿出来吃时,能够先将表层约1厘米的一部分摘除。

西瓜服用常见问题

不必吃得太多

西瓜是生冷食物之品,吃多了易伤肠胃,因此 ,脾胃虚弱、消化不好、排便滑泄者少食为宜,多食则会肚胀、拉肚子、胃口降低,还会继续积寒助湿,造成病症。一次食入西瓜太多,西瓜中的很多水份会淡化胃酸,造成消化不好和消化道免疫力下降。

肾病综合症者少吃西瓜

短期内内很多吃西瓜,使身体水份增加,超出身体的生理学容积。而肾病综合症者,其肾脏功能对水的调整工作能力大幅度降低,对进入体内太多的水份,不可以调整及排出来身体之外,致血流量大幅度增加,非常容易因亚急性慢性心衰而身亡。

孕、产后不应多食

孕妈妈身体甘精胰岛素相对性不够,对血糖值的平稳功效降低,摄取西瓜太多会导致糖在血夜的浓度值过高,对身心健康不好。除此之外,孕、产后身体素质较为孱弱,多吃寒凉的西瓜会损害肠胃。

糖尿病患者患者不应多食

西瓜约含糖量5%,主要是树藤、绵白糖和一部分葡萄糖,吃西瓜会造成血糖升高。平常人因为会立即代谢甘精胰岛素,可使血糖值、尿糖保持在一切正常水准,而糖尿病患者患者则不一样,短时间吃太多西瓜,不仅血糖升高,病况偏重的还很有可能因发生代谢紊乱而造成代谢性酸中毒。

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作者: 干饭人

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