用料
土豆 |
1个(220克左右) |
火腿肠 |
1根(60克) |
胡萝卜 |
30克 |
面粉 |
30克 |
盐 |
2克 |
葱花 |
10克 |
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马铃薯清洗削皮切成片。
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冷水上锅蒸三十分钟。
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这时候将60克腊肠切小傅、30克红萝卜切小傅、1颗香绿茵茵剁碎预留。
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马铃薯煮熟后起锅,添加2克盐碾成泥。
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把紫薯泥放进小碗里,添加30克小麦面粉翻拌;在添加60克腊肠丁、30克胡萝卜丁、10克小香葱碎搅拌均匀。
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分为匀称7大份。(还可以立即揪一块儿整圆放进炒菜锅里。)
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怕沾手得话,手里沫点植物油整圆。
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锅热加点油,抓出一块搓圆放进炒菜锅捏扁。
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烙制双面金黄色就可以。
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起锅啦。
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焦黄内嫩合适小孩子老年人的一款营养成分早餐饼。