用材
鲜虾 |
200克 |
红萝卜 |
1根 |
丝瓜 |
一根 |
玉米 |
1碗 |
蒜头 |
2瓣 |
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把红萝卜削皮清洗滚刀块,把黄瓜切丁,蒜切末预留
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鲜虾清洗,添加1勺米酒、一勺生抽酱油、少量食用盐和白胡椒粉,一起搅拌均匀,腌渍十分钟上下
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热锅烧电,倒进虾仁炒至掉色盛出预留
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锅中再下油,放进蒜泥进行爆香,倒进红萝卜和丝瓜丁,炒至断生,倒进玉米煸炒匀称,随后倒进虾仁炒匀
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最终添加适量食用盐和生抽酱油调料,煸炒匀称就可以起锅啦
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