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多汁的牛排即美味又能填饱肚子。无论在何时何地或以烧烤的方式或配上一杯红酒与你的心上人一起享用一定是一件乐事。希望这个简单的牛排烹饪方法让你的下一个牛排餐变得鲜嫩又多汁,试试吧。
There’s nothing like a filling juicy steak to take away that man sized hunger. Serve BBQ style or with a glass of red wine whilst dinning with your lovely someone special, when a steak is cooked well it’s delicious anytime, every time. These simple methods will make your next steak juicy and tender so you can enjoy. Give it a try.
用料
菲力牛排 |
1块(擦干水分) |
盐 |
适量 |
黑胡椒 |
适量 |
橄榄油 |
适量 |
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把牛排置于室温下30分钟或直到牛排与室温相同,并确认牛排没有多余的水分。
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牛排上倒入橄榄油、盐和黑胡椒,用手把佐料按摩进牛肉里,然后返过来同相把另一面调味。
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中火把平底锅烧热(锅里不放油),调好味的牛排放入锅中煎到自己喜欢的程度即可。
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牛排煎完了一定要放在室温下松弛一下再食用。