西瓜能够如何吃,西瓜的食用方法有什么

西瓜能够如何吃

西瓜薄荷茶

原材料：西瓜800克，香薄荷10克，绿茶叶8克。

作法：西瓜皮切成碎状，将西瓜皮放进锅中，添加适量冷水，添加香薄荷与绿茶茶叶，一起煎制约五分钟后就可以食用。

作用：具备改进夏天疲惫、胃口欠缺的作用。

翡翠玉鲫鱼

原材料：西瓜皮250克，茯苓皮50克，鲫鱼1条，生抽酱油、醋、盐、味素、沙拉油各适当。

作法：西瓜皮洗干净，削掉表层翠绿色死皮，切割成棱形片。茯苓皮清洗，鲫鱼洗干净。炒菜锅烧开，倒进油，放进鲫鱼稍煎，再添加生抽酱油、醋，盖上盖子稍焖。添加西瓜皮、茯苓皮和3/2杯冷水，用文火焖进味，最终加盐、味素就可以。

作用：具备滋阴养血去湿，清热解毒退黄的作用。

西瓜酪

原材料：西瓜一个（约重2500克），水果罐头桔子100克，水果罐头山竹100克，水果罐头荔技100克，白砂糖350克，桂花树2.5克。

作法：

1、全部西瓜清洗，在西瓜一端的1/4处打一圈人字形刀花，将顶部取下，挖到内瓤，在西瓜皮上刻上纹路。

2、将西瓜瓤去籽，切割成1厘米厚为的丁。

3、另把山竹、荔技也改为1厘米尺寸的丁。

4、铝锅容易上火，放冷水1250mL，添加白砂糖烧开，撇掉白沫子，放入桂花树。等水开后把水过箩放凉，放进电冰箱。

5、将西瓜丁、菠萝丁、荔技丁和桔子，装进西瓜器皿内，浇上冰冷的白糖水即成。

作用：具备消暑除烦、解渴有利排尿的作用。适用炎热烦渴、热症伤津、口干舌燥烦心、小便不畅等症。

蒜头西瓜汁

原材料：蒜头50克，西瓜一个（约1000克）。

作法：在西瓜上挖一个三角形的洞，放进削皮蒜头，再将挖下的瓜盖上好，盛大游戏碗中，隔水蒸十分钟。趁冬季热饮汁，吃大蒜瓣及内瓤。

作用：具备清热解毒有利排尿，行滞降血压的作用。

西瓜皮丝袜高跟鞋

原材料：西瓜皮200克，生猪肉100克，葱、盐、木薯淀粉、米酒适当。

作法：

1、将生猪肉切割成絮状，随后用盐、木薯淀粉、米酒，翻拌，腌三十分钟。

2、西瓜皮切条，用盐抓匀，腌半小时后，将冲出的水份扔掉。

3、热锅加少量油，将丝袜高跟鞋爆锅到七八完善，盛出。

4、西瓜皮丝也用烧火煸炒，直到西瓜皮丝逐渐变全透明了，就把丝袜高跟鞋回锅，和西瓜皮丝炒匀。

5、资金投入绝大多数葱段，翻匀后起锅，再撒上剩下的葱段就可以。

作用：具备清热去火，除烦解渴的作用。

西瓜的饮食搭配忌宜

1、大部分人都能够服用西瓜，特别是在适合高血压病患、急慢性肾炎病人、胆囊炎病人、高烧没退者服用。可是不适合脾胃虚弱、湿盛大便糖稀、糖尿病人服用。

2、服用西瓜时应当防止过多服用冷冻西瓜，由于西瓜性寒味甜，在超低温下冷冻后，内瓤里的水份通常会结为冰霜，服用时，口腔内部会遭受忽然的刺激性，导致喉腔及舌部味蕾神经系统、牙齿神经系统快速减温，有时候乃至发生麻木情况。还会继续刺激性喉部，造成咽喉炎或牙疼等副作用。除此之外，多吃冷冻的西瓜还会继续伤到肠胃，危害胃酸代谢而使食欲不佳，导致消化不好。

西瓜的购买存储

1、购买西瓜时能够一手托西瓜，一手缓缓的敲打，或是用无名指和中拇指开展弹打，完善的西瓜，敲起来会产生较为低沉的响声，不成熟的西瓜敲起来声脆，一般规律性是“闷声发大财”为熟瓜，“脆声”谋生瓜。

2、存储西瓜时最好是不必放进电冰箱储存，由于电冰箱里的超低温会毁坏西瓜的营养元素，室内温度更有利于储存西瓜中的抗氧化性成份。