山竹哈密瓜汁
原材料:山竹两个、哈蜜瓜300克。
作法:山竹削皮去籽、哈蜜瓜削皮去籽切一小块,二种原材料放进榨汁机中,加凉白开200毫升,翻拌就可以。
作用:益智类醒神、改进记忆减退。
蒜末新鲜虾蒸山竹
原材料:山竹250克、新鲜虾250克、蒜末少量。
作法:山竹浸软,以瓜瓤铺底;新鲜虾用蒜末拌好,放上边;原材料一起蒸五分钟即成。
作用:润肺、清爽、退热。
山竹生菜沙拉
原材料:山竹两个、西红柿一个、苹果2个、油麦菜1棵、色拉酱。
作法:山竹削皮去籽、西红柿切片状、iPhone削皮切成片、油麦菜清洗。全部原材料混和摆盘,浇上色拉酱就可以。
作用:净化处理血夜、降胆固醇。
山竹黄瓜汤
原材料:丝瓜200克、山竹20克、老冰糖适当、冷水4杯、南北杏各少量。
作法:将丝瓜、山竹、南北杏、老冰糖及冷水放入炖锅内,盖上,原盅隔开水炖一小时即成。
作用:山竹果肉含丰富多彩的膳食纤维素、糖原、维他命及镁、钙、磷、钾等矿物质原素。中医学觉得有清热解毒下火、减肥瘦身护肤的作用。对平常肝火旺、肌肤不大好的孕妈妈,常吃山竹能够 清热去火,改善肤质。
温馨提醒:山竹属凉性水果,因此 虚寒体质者少吃还行,多吃不适合;切忌和西瓜、豆桨、葡萄酒、大白菜、介菜、茄子、东瓜菏叶汤等寒凉食物同吃。