怎样购买山竹,如何吃山竹

怎样购买山竹

1、看果蒂色调

选择山竹时，一定要留意果蒂下边叶瓣的色调，山竹子叶瓣的色调越绿表明越新鮮，假如色调变深褐色或是发黑，表明这一山竹置放时间长了，不新鮮。

2、试一下延展性

用拇指轻轻地按一下，果核有延展性，假如按下来的地区能立刻修复，就表明是新鮮的。假如果核硬得按不下来，就不适合选购。

3、数底端蒂瓣

一般山竹底端的蒂瓣有4到8片，这一蒂瓣的片数是和瓜瓤的片数一样的，蒂瓣越大，就表明瓜瓤片数越大；瓜瓤的片数越大，蟠桃核就越小，有的蟠桃核乃至能够 立即吃。因而，要坚决地选择蒂瓣多的山竹。

山竹

如何吃山竹

1、最先把山竹上边的这一大叶子摘下，摘的情况下要小心点。

2、随后二只手握着山竹，左右开弓，逐渐把山竹掰开（实际上是两手握着往正中间一挤，便会有印痕开裂，随后沿着印痕掰开就可以了）掰开以后大家会发觉，山竹上边的蒂会出现连到的。

3、只需拿着这一果蒂，把全部山竹拿出来，就可以吃啦。留意是拿上边这一蒂哦。

山竹的食物禁忌

1、胖人及肾炎、心脏疾病病人少吃；糖尿病人禁吃。虚寒体质者只有少吃，不应多食。

2、每日数最多吃3个山竹，太多会造成严重便秘。不慎吃过多，可以用老红糖煮姜茶调合一下。

3、山竹忌和西瓜、豆桨、葡萄酒、大白菜、介菜、茄子、东瓜、菏叶等寒凉食物同吃。

4、吃山竹时，最好是不必将蓝紫色液汁染在肉瓣上，这会危害到口味。