如何选西瓜
不必买成熟瓜。
用大拇指摸西瓜皮,觉得西瓜皮滑而硬则为好瓜。一般一样尺寸的西瓜,以轻则为好,太重则是生瓜。将西瓜托在手上,用手指轻轻地弹拍,传出”咚、咚”的脆响声,托瓜的手觉得有一些晃动,是熟瓜;传出“噗、噗”声,是过熟的瓜;传出“嗒、嗒”声的则是生瓜。质量不太好的西瓜,外观设计不匀称,外皮色调比一切正常西瓜淡,西瓜皮软或有很涩感,敲击后响声低沉,触感太重。未果香气,释放出漂白液味,香气淡或有烂掉味等欠佳臭味。
西瓜怎么保存好
荫凉干躁处存储。
西瓜的存储只需放到荫凉干躁处,防止日晒和防止水份过大就可以,无须放到电冰箱中存储。
如何吃西瓜才安全性
1.西瓜虽是解暑的上品,可是身患慢性心衰和比较严重浮肿的患者,及其气血虚者不适合服用西瓜。
2.高低温工作者,前期发烧感冒者,生完孩子、病后及拉肚子的人不适合服用西
瓜。
吃西瓜要注意什么
一些瓜农为使西瓜个大,就超标应用催熟剂和膨大剂。这种西瓜外看块头大、内看内瓤红,吃起來却淡如清水,大家服用这类西瓜后,会发生反胃、拉肚子等食物中毒症状。常常服用这类西瓜,可使女孩性早熟,使男孩儿的男性特点越来越不显著。