如果不吃
还有什么快乐?

闻中海味家常一海鲜牛排

草莓

草莓

小朋友非常喜欢吃牛排,时间久了也比较挑口,分享一下我的经验,好牛排一定是原切的,零添加无拼接,不要选腌制好的,购买时看配料表成份只有牛肉,制作只需搭配黑胡椒和海盐就非常美味了。菜谱中我选用的美味书签菲力牛排,口感嫩滑,操作简单。

用料

菲力牛排

1块

小鱿鱼

2个

青豆、口蘑、元葱

适量

研磨黑胡椒

研磨海盐

  1. 我的肉是已经松好的,只需用厨房纸把表面的血水吸干,如果你购买的牛排没有松好就要自己提前把肉松一下

    闻中海味家常一海鲜牛排的做法 步骤1

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  2. 准备好食材,青豆与口蘑过水断生

    闻中海味家常一海鲜牛排的做法 步骤2

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  3. 肉的表面均匀的撒上研磨好的黑胡椒和海盐

    闻中海味家常一海鲜牛排的做法 步骤3

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  4. 锅内放入适量黄油化开,放上牛排煎至表面有血水湛出翻面,根据自己的口感几分熟掌握时间

    闻中海味家常一海鲜牛排的做法 步骤4

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  5. 牛排煎好装盘,把所有的青菜放入锅中,撒上适量黑胡椒和海盐,煎至入味出锅

    闻中海味家常一海鲜牛排的做法 步骤5

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  6. 最后放入小鱿鱼煎熟,锅内有之前的黑胡椒和盐基本不用放调料

    闻中海味家常一海鲜牛排的做法 步骤6

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  7. 一份美味的牛排十分钟搞定

    闻中海味家常一海鲜牛排的做法 步骤7

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