给老爸做的午餐
会持续更新菜谱?
用料
牛排 |
2块(200g) |
意大利面 |
吃多少放多少 |
西兰花 |
3朵 |
胡萝卜 |
小半根 |
青椒 |
半个 |
黑胡椒酱 |
2小勺 |
老抽 |
1小勺 |
鲜酱油 |
1小勺 |
糖(可放可不放) |
一丢丢 |
黄油 |
适量 |
橄榄油 |
适量 |
盐 |
适量 |
黑胡椒碎粒 |
适量 |
柠檬(可有可无) |
1片 |
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准备好食材:意面 牛排 青椒 西兰花 胡萝卜 牛排直接用了网上买的
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先煮意面 煮大概15分钟左右 锅里放一点橄榄油和盐 煮熟后放入盘中备用
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在煮意面的时候可以来调个酱汁:黑胡椒酱2勺+老抽1小勺+鲜酱油1小勺+糖一丢丢
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然后再来煎牛排 不粘锅放一点黄油 待黄油融化后放入牛排 煎至五分或七分熟 放入盘中备用
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胡萝卜 西兰花和青椒水煮后捞出备用
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把备用的食材全部倒进锅中 再倒入酱汁翻炒 觉得干的话可以稍微加一点点水 大概30s后就可以出锅啦
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撒上黑胡椒碎粒 放上柠檬片点缀 就ok啦~