如何挑新鮮的山竹
1、选择山竹的情况下一定要挑叶片最绿的,叶片变灰黑色了便是不新鮮。
2、选择山竹的情况下要轻轻地的捏一下山竹的皮,新鮮的山竹皮较为软,而不新鮮的山竹外皮捏起來较为硬,就跟石块类似都捏没动。
3、山竹的外皮色调暗紫色为最好。
4、新鮮的山竹果肉是较为雪白香甜的。
5、新鮮的山竹色调看上去较为光泽度,色调沒有那麼的暗黄。
6、看山竹下边的外皮样子有几瓣,开出去的山竹就会有几瓣。
山竹吃多了会怎么样
1、山竹吃多了会严重便秘
山竹含有甲基纤维素,在胃肠中会吸湿澎涨,太多服用会造成严重便秘。
2、山竹吃多了会肥胖症
山竹含糖量较高,吃多了非常容易肥胖症,因此 怕胖的人最好是不必吃。
3、山竹吃多了会中毒了
由于尽管已经科学研究中的氧杂蒽酮被强调很有可能有抗病性实际效果,但过多摄取此化学物质会提升代谢性酸中毒的概率。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子有着明显的抗氧化,已普遍用以药物中,但过多服食会对线粒体功能有危害功效,危害光合作用,导致乳酸酸中毒。
山竹有哪些营养元素
山竹果肉含丰富多彩的蛋白、脂质、膳食纤维素、糖原、维他命及镁、钙、磷、钾等矿物质原素。含可溶固体物质16.8%,柠檬酸钠0.63%。
每100克山竹含动能290千卡,蛋白0.4克,人体脂肪0.2克,糖分18克,膳食纤维素1.5克,维生素b21 0.08mg,维生素b220.02mg,叶酸片7.4mg,维生素b30.3mg,维他命C 1.2mg,维生素E 0.36mg,维生素B6 0.03mg,钙11mg,磷9mg,钾48mg,钠3.8mg,碘1.1mg,镁19mg,铁0.3mg,锌0.06mg,硒0.54mg,铜0.03mg,锰0.1毫克。