吃货网 蜂蜜 不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?

不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?

蜂蜜
蜂蜜

最爱的蜂蜜柚子茶今年终于自己安排上了,平时不爱喝水,这下每天几杯

用料

柚子

2个

蜂蜜

250克

冰糖

250克

1小勺

清水

500克不一定,根据柚子的量来
  1. 柚子用细盐搓洗后再用温水洗净,柚子皮去掉里面白色的瓤切成丝,加少许盐加温水浸泡一个小时

    不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法 步骤1
    不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法 步骤1
  2. 浸泡柚子皮的时间把柚子肉剥开,里面的白瓤和茎一定要弄干净。我用了一个白心一个红心的,主要红心做出来颜色好看。就是照片没拍。

    不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法 步骤2
    不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法 步骤2
  3. 浸泡好的柚子皮放冷水锅里煮至颜色变透明,这一步也是为了去除柚子皮的苦味,煮好后捞出洗净。倒掉锅里的水放入柚子和柚子皮,冰糖清水大火煮开转小火熬至柚子变粘稠,待冷凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可,记得做好后冰箱冷藏后味道更佳哦!

    不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法 步骤3
    不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法 步骤3

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作者: 干饭人

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