山竹能够 放冰箱冷冻吗,山竹放电冰箱可放多长时间

山竹能够 放冰箱冷冻吗

山竹能够 放电冰箱，可是要冷冻储存。

一般状况下，新鲜的热带水果是不可以放到电冰箱里存储的，可山竹却不一样。由于超低温能够 降低山竹水份的缺失，减少阿拉伯胶酶的活性，减缓脆化，
因此 山竹应当放到电冰箱里冷冻。

山竹放电冰箱可放多长时间

一般说山竹在储放5日后口味会江河日下，数最多只有贮藏10天。

山竹放到电冰箱里冷冻的情况下，要记牢将薄膜袋密封性，不必留过多的气体在里面，由于山竹是非常容易被氧化而越来越不新鮮的。

选择山竹的方法

1、果蒂：果蒂实际上便是山竹果子联接山细竹的那边，色调越绿表明越新鮮。假如蒂叶色调暗黄，表明此山竹已太老，不适合吃完;假如果蒂色调变深褐色或是发黑，表明这一山竹置放時间太长了，有可能易腐烂了。

2、看色调：颜色艳丽、有光泽度的山竹则表明是新鮮的。

3、捏果核：拿手轻轻地捏一下山竹的果核，能够 捏的动、有延展性的则表明是新鮮的。假如太硬，捏没动，则是太老或吹干了，这一山竹也不新鮮了。假如过软，则山竹很有可能被泡了或是烂掉了。

4、掂份量看尺寸：尺寸适合匀称、份量较为重的山竹，一般水份比较多，够新鮮，也美味。净重过轻的山竹，则可能是被吹干了，早已不新鮮了。