就算不放草莓也是很是很好吃的乳酪塔
当然可以把草莓换成?、榴莲、蓝莓等水果嗷
用料
奶油奶酪 |
60克 |
细砂糖 |
30克 |
牛奶 |
40克 |
淡奶油 |
30克 |
香草精 |
2滴 |
鸡蛋 |
1个 |
玉米淀粉 |
12克 |
草莓 |
适量 |
蛋挞皮 |
8个 |
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蛋挞皮提前取出来解冻,烤箱预热200度
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奶油奶酪加糖隔水软化,用手动打蛋器打均匀
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加入牛奶和淡奶油、香草精继续混合均匀
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边搅拌边加入鸡蛋液
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最后筛入玉米淀粉搅打均匀即可完成乳酪液
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草莓切小粒,放在蛋挞皮内
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再往其中倒入乳酪液
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放入预热好的烤箱烤20min
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烤好后可以在上面放上一点草莓做装饰
草莓