如果不吃
还有什么快乐?

草莓酱?

草莓

草莓

?2021年的春天似乎来的很早!每年的年冬就有很多草莓开启上市,但是我依然喜爱在春天真正来临时候的草莓。这个时候的草莓享受到了春暖大地的温暖,更加香甜。经过时间的洗礼,釉红的动人!
       三月的尾巴我从菜市场买了10元三斤的小草莓。总觉得小小的身体散发出的香气馥郁。回到家被两只神兽消灭了一部分,剩下的就用来做点草莓酱吧。大神兽每天早上都要吃面包,春天里当然也要吃有春天气息的面包啦!

用料

草莓

500克

黄冰糖

100克

柠檬汁

10克

一口炒锅

洗净
  1. 小草莓洗个澡,晾干。

    草莓酱?的做法 步骤1

    草莓酱?的做法 步骤1

  2. 对半切开,拌入敲碎的黄冰糖。

    草莓酱?的做法 步骤2

    草莓酱?的做法 步骤2

  3. 翻拌均匀。

    草莓酱?的做法 步骤3

    草莓酱?的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜,冰箱冷藏一夜。

    草莓酱?的做法 步骤4

    草莓酱?的做法 步骤4

  5. 连着汤汁一起倒入锅中翻炒,中途撇去浮末。

    草莓酱?的做法 步骤5

    草莓酱?的做法 步骤5

  6. 炒至收干汤汁,舀起来会缓慢流淌即可。凉后会更加浓稠。

    草莓酱?的做法 步骤6

    草莓酱?的做法 步骤6

  7. 就像这样。

    草莓酱?的做法 步骤7

    草莓酱?的做法 步骤7

  8. 关火后,滴入柠檬汁。

    草莓酱?的做法 步骤8

    草莓酱?的做法 步骤8

  9. 出酱大概200克。

    草莓酱?的做法 步骤9

    草莓酱?的做法 步骤9

  10. 装瓶多出的部分。

    草莓酱?的做法 步骤10

    草莓酱?的做法 步骤10

  11. 大宝说要尝尝。

    草莓酱?的做法 步骤11

    草莓酱?的做法 步骤11

  12. 有果粒感的草莓酱,吃起来更加有层次。

    草莓酱?的做法 步骤12

    草莓酱?的做法 步骤12

  13. 我也来一口尝尝,是想要的味道没错啦!

    草莓酱?的做法 步骤13

    草莓酱?的做法 步骤13

草莓

赞(0)
未经允许不得转载:吃货网 » 草莓酱?

评论 抢沙发

一个吃货的社群

在吃货网,你可以找到最地道的美食攻略,最实用的烹饪技巧,最有趣的美食新闻。我们用心挑选每一道菜品,让你在享受美食的同时,也能感受到健康和营养的重要性。

登录

找回密码

注册