如果不吃
还有什么快乐?

三色毛巾卷

草莓

草莓

封面图原汁原味毛巾卷用的吹干草莓脆,由于第二天盆友才可以来拿,因此不能用水果,自身当日吃的用水果最好是。下边以原汁原味草莓苗毛巾卷为例子:
(我就用宝宝辅食炒菜锅做饼皮,比六寸小一些,秘方食物一次能够 做14张饼皮,恰好2个毛巾卷)

用材

纯奶

250克

生鸡蛋

3个

细砂糖/绵白糖

25克

低筋粉

50克

玉米粉

30克

无盐黄油

15克

夹馅:鲜奶油

250ml

绵白糖

15克

草莓苗

五个滚刀块
  1. 无盐黄油防水防火溶化添加纯奶中充足搅拌,打进生鸡蛋搅拌,添加细砂糖,筛入低筋粉和玉米粉Z字型翻拌。

    三色毛巾卷的做法 步骤1

    三色毛巾卷的做法 步骤1

  2. 全部食物混和后如图所示,面浆筛粉二遍。

    三色毛巾卷的做法 步骤2

    三色毛巾卷的做法 步骤2

  3. 筛粉后的面浆很细致。这就可以逐渐做饼皮了(这里忘记了拍图?),开最少火,锅加热,舀入半饭勺面浆,旋转炒菜锅使面浆匀称地铺平底锅,待擀面皮凝结,擀面皮凸起大汽泡,就可以起锅。

    三色毛巾卷的做法 步骤3

    三色毛巾卷的做法 步骤3

  4. 鲜奶油加绵白糖打进八九分发。

    三色毛巾卷的做法 步骤4

    三色毛巾卷的做法 步骤4

  5. 饼皮不好看的一面朝上,叠铺在砧板上,抹上鲜奶油。

    三色毛巾卷的做法 步骤5

    三色毛巾卷的做法 步骤5

  6. 鲜奶油磨去,撒上草莓苗丁。

    三色毛巾卷的做法 步骤6

    三色毛巾卷的做法 步骤6

  7. 二遍折回,从一端翻卷至另一端就可以。

    三色毛巾卷的做法 步骤7

    三色毛巾卷的做法 步骤7

  8. 盖保鲜袋或是包锡纸,在冷藏室一小时之上。

    三色毛巾卷的做法 步骤8

    三色毛巾卷的做法 步骤8

  9. 电冰箱取出割开。

    三色毛巾卷的做法 步骤9

    三色毛巾卷的做法 步骤9

  10. 可以奥利奥口味,只必须将原汁原味面浆中8G低筋粉换为8G巧克力粉,在铺好的鲜奶油上撒奥利奥碎就可以,其他跟上面一样;
    宇治抹茶小红豆口感,只必须将原汁原味面浆中6g低筋粉换为6g可可粉,在铺好的鲜奶油上撒上蜜红豆就可以,其他跟上面一样。

    三色毛巾卷的做法 步骤10

    三色毛巾卷的做法 步骤10

草莓苗

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