吃货网 草莓 宇治抹茶草莓苗🍓吐司面包

宇治抹茶草莓苗🍓吐司面包

草莓
草莓

这一月我家陈先生生日,原本做生日生日蛋糕的,可是爱看这一抹绿就干了抹茶蛋糕卷
药方是采用老前辈们的稍加改动

用材

宇治抹茶 7

草莓苗 10

开水 50

糖 60

克放蛋糕粉一部分

鲜奶油 300

绵白糖 30

克放鲜奶油

低筋粉 65

食用油 50

  1. 提前准备打鸡蛋盆,生鸡蛋和全部原材料,这儿可可粉提议大伙儿买五十玲,我这个色调我认为不好看,那时候惦记着试一下,結果一瓶那么多……

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤1
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 用沸水融化可可粉

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤2
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 蛋黄和蛋清分离出来预留

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤3
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 这儿有一个流程忘记了拍图,便是把可可粉融化后放食用油拌和至乳状液,便是上下拌和使她们充足混和匀称,筛入蛋糕粉

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤4
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 放进蛋黄搅拌均匀

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤5
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 筛粉会使生日蛋糕更细致口味更强,此外我都加了一点盐

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤6
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 逐渐打蛋清,添加三分之1⃣️白砂糖打进泛白再加满全部的打进大弯钩情况就可以了,不用干性发泡(打过去了会造成吐司面包时破裂)

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤7
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 打发蛋白打进这类情况就可以了

    宇治抹茶草莓苗🍓吐司面包的作法 流程8
    宇治抹茶草莓苗🍓吐司面包的作法 流程8
  9. 倒进模具28✖️28的蛋糕模具,抹平后轻振三下清除大的汽泡

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤9
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤9
  10. 小烤箱十分钟后放进中高层左右管150度烤13分鐘上下,依据自己家电烤箱性子来,木签戳进来沒有粘连就熟啦

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤10
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤10
  11. 取下后从高空摔一下振出热流脱模,放一个整洁的锡纸,撕掉原先的,乘热好撕

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤11
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤11
  12. 制冷蛋糕底时去提前准备鲜奶油,消磨到这一情况就可以啦,髙速消磨2分钟,低速档2分钟上下,实际看打蛋机看自身鲜奶油情况(如图所示)

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤12
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤12
  13. 抹鲜奶油,过意不去较为粗暴,抹的不大好看
    我抹的是两侧少正中间多,想做O型的吐司面包

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤13
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤13
  14. 放上自身喜爱的草莓苗,随后卷起来,应用擀面棍,这儿省略图视頻,由于没有人拍……

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤14
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤14
  15. 卷好后放冷藏室一个小时取下,蛋糕裱花,这就是制成品啦

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤15
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤15
  16. 再说一张

    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤16
    抹茶草莓🍓蛋糕卷的做法 步骤16

草莓苗

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作者: 干饭人

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