宇治抹茶草莓苗?吐司面包

草莓

这一月我家陈先生生日，原本做生日生日蛋糕的，可是爱看这一抹绿就干了抹茶蛋糕卷
药方是采用老前辈们的稍加改动

用材

1. 提前准备打鸡蛋盆，生鸡蛋和全部原材料，这儿可可粉提议大伙儿买五十玲，我这个色调我认为不好看，那时候惦记着试一下，結果一瓶那么多……

   

   抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤1

2. 用沸水融化可可粉

   

   抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤2

3. 蛋黄和蛋清分离出来预留

   

   抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤3

4. 这儿有一个流程忘记了拍图，便是把可可粉融化后放食用油拌和至乳状液，便是上下拌和使她们充足混和匀称，筛入蛋糕粉

   

   抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤4

5. 放进蛋黄搅拌均匀

   

   抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤5

6. 筛粉会使生日蛋糕更细致口味更强，此外我都加了一点盐

   

   抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤6

7. 逐渐打蛋清，添加三分之1⃣️白砂糖打进泛白再加满全部的打进大弯钩情况就可以了，不用干性发泡（打过去了会造成吐司面包时破裂）

   

   抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤7

8. 打发蛋白打进这类情况就可以了

   

   宇治抹茶草莓苗?吐司面包的作法 流程8

9. 倒进模具28✖️28的蛋糕模具，抹平后轻振三下清除大的汽泡

   

   抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤9

10. 小烤箱十分钟后放进中高层左右管150度烤13分鐘上下，依据自己家电烤箱性子来，木签戳进来沒有粘连就熟啦

    

    抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤10

11. 取下后从高空摔一下振出热流脱模，放一个整洁的锡纸，撕掉原先的，乘热好撕

    

    抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤11

12. 制冷蛋糕底时去提前准备鲜奶油，消磨到这一情况就可以啦，髙速消磨2分钟，低速档2分钟上下，实际看打蛋机看自身鲜奶油情况（如图所示）

    

    抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤12

13. 抹鲜奶油，过意不去较为粗暴，抹的不大好看
    我抹的是两侧少正中间多，想做O型的吐司面包

    

    抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤13

14. 放上自身喜爱的草莓苗，随后卷起来，应用擀面棍，这儿省略图视頻，由于没有人拍……

    

    抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤14

15. 卷好后放冷藏室一个小时取下，蛋糕裱花，这就是制成品啦

    

    抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤15

16. 再说一张

    

    抹茶草莓?蛋糕卷的做法 步骤16

草莓苗