扬州美食排行榜前十名

以下是扬州美食排行榜前十名：

1. 扬州炒饭
扬州炒饭是扬州传统名菜之一，以粒粒分明、色味俱佳见长，主要原料为腌肉丁、虾仁、笋片、胡萝卜丁、清炒饭等。

2. 糖醋排骨
糖醋排骨由多种香料煮制而成，口感鲜美、软嫩可口。是扬州非常受欢迎的小吃之一。

3. 鲜肉小笼包
鲜肉小笼包是扬州非常有名的传统小吃，以鲜美清香、色泽透亮见长。内馅选用肉质鲜嫩的猪肉，再加上一定比例的肥瘦相间的猪肉、香菜等配料加工而成。

4. 南京盐水鸭
南京盐水鸭是扬州非常著名的特色美食之一，鸭肉细嫩，并有清香，而且肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。

5. 干炸响铃
干炸响铃是扬州最有名的小吃之一，外酥里嫩，味道鲜美，成为扬州城市文化中不可或缺的一部分。

6. 玉带虾仁汤
玉带虾仁汤是扬州传统名菜，选用鲜切芽菜为主料，搭配面丝和虾仁等营养食材，煮熟后呈现出浓郁的香气和鲜美的口感。

7. 中华豆腐
中华豆腐是扬州非常有名的传统名菜之一，以豆腐细嫩、外酥里嫩、味道鲜美、独具特色见长。

8. 扬州贡丸
扬州贡丸是扬州传统的小吃之一，以鲜肉的肉末作馅，淋上糖、醋、酱油调制而成。

9. 蟹黄汤包
蟹黄汤包是扬州非常有名的特色小吃之一，以汤汁鲜美，馅料肥而不腻，蒸出来的蟹黄汁清澈、鲜美、口感独特。

10. 马蹄糕
马蹄糕是扬州传统名点之一，外形似月饼，内部则是白嫩的马蹄糯米粉糕，香甜软糯，口感极佳。