如果不吃
还有什么快乐?

简单的草莓塔

草莓

草莓

别看它高颜值,但是做起来非常简单

用料

低筋面粉

100

黄油

40

糖粉

10

25

淡奶油

70克

白糖

10克

草莓

5个
  1. 黄油室温软化后加入低筋面粉和糖粉,用手搓成粗玉米的状态

    简单的草莓塔的做法 步骤1

    简单的草莓塔的做法 步骤1

  2. 加入水后揉成面团,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一个小时,

    简单的草莓塔的做法 步骤2

    简单的草莓塔的做法 步骤2

  3. 取一小块面团,擀成薄片,

    简单的草莓塔的做法 步骤3

    简单的草莓塔的做法 步骤3

  4. 将薄片放在塔模上,用手稍整一下形,用擀面杖压过塔模,去掉多余的部分,

    简单的草莓塔的做法 步骤4

    简单的草莓塔的做法 步骤4

  5. 全部做好后,底部用叉子戳一些小洞,以免烤的时候底部鼓起来,放入预热好的烤箱,190度中层上下火烤25分钟,烤至塔皮表面变黄即可

    简单的草莓塔的做法 步骤5

    简单的草莓塔的做法 步骤5

  6. 把草莓洗净后,把底部切除,先对半切开,再把对半切开的再切一半

    简单的草莓塔的做法 步骤6

    简单的草莓塔的做法 步骤6

  7. 把淡奶油倒入无水无油容器里,加糖,打发到有明显纹路即可,,装入裱花袋

    简单的草莓塔的做法 步骤7

    简单的草莓塔的做法 步骤7

  8. 把奶油挤入彻底放凉的塔内,挤的高一点,然后取四瓣草莓放在奶油上即可

    简单的草莓塔的做法 步骤8

    简单的草莓塔的做法 步骤8

草莓

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