吃货网 水果 车厘子怎么保存放的时间长,车厘子放冰箱可以保存多久

车厘子怎么保存放的时间长,车厘子放冰箱可以保存多久

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车厘子怎么保存放的时间长

不清洗

车厘子是一种水果,而水果在沾水后会很容易发生腐败变质,所以想要车厘子存放较长的时间,就不要沾水,沾水后的车厘子反而损坏的更快。

保持干燥

车厘子在存放过程中还是会进行呼吸作用,而呼吸作用会产生水分,如果一直将车厘子闷着的话,就会很容易发生腐败变质,所以保存车厘子的过程中要保持干燥。

避光保存

车厘子在放置过程中会很快损失水分,进而表皮会褶皱,而光线会加速水分的流失,所以需要车厘子避光保存,不能放在阳光直射的地方。

冷藏保存

低温的环境可以抑制车厘子的呼吸作用,进而延长保存时间,但是过低的温度又会使车厘子出现冻坏的情况,一般将车厘子存放在2~8℃左右的环境最好,也就是冰箱冷藏室中。

车厘子放冰箱可以保存多久

视情况而定:

没沾水:7天

如果存在放冰箱中的车厘子没沾水,保持干燥的话,那存放的时间会相对较长,一般可以存放一个星期左右,不过建议最好还是吃新鲜的最好,因为存放时间越久,车厘子的口感也就越差。

沾水了:3天

车厘子表面有一层蜡质保护膜,而水洗会破坏这层保护膜,进而导致水分随车厘子表面气孔进入里面,就算是存放在低温环境中,能保存的时间也不会很大,一般只有三天左右。

车厘子常温可以放几天

3~7天。

车厘子在常温环境下可以存放3~7天左右的时间,具体会环境湿度以及通风情况而有细微的差别,因为车厘子富含糖分和水分,保存不当的话会很容易发生腐败、变质的情况,适宜常温保存时间较短,同时还要注意,即使是常温保存,也要注意不能沾水,吃的时候随洗随吃,建议车厘子还是尽快趁新鲜食用比较好。

车厘子能密封保存吗

不能。

车厘子在存放过程中仍然会进行呼吸作用,而呼吸作用会产生水分,如果密封起来的话,就会导致密封存放容器中产生水汽,而这些水汽会使车厘子很快发生变软、腐败、变质的情况,所以车厘子不能密封保存,即使是放在冰箱中也不能密封,车厘子要随时保持通风,保持干燥才能存放更长时间。

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作者: 干饭人

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