吃货网 菠萝蜜 菠萝蜜放冰箱放了10天能吃吗,菠萝蜜买回来很硬能放熟吗

菠萝蜜放冰箱放了10天能吃吗,菠萝蜜买回来很硬能放熟吗

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菠萝蜜放冰箱放了10天能吃吗

一般不建议吃了。

完整的菠萝蜜其重量一般在5-20公斤左右,因此放冰箱的菠萝蜜基本是切开外壳只保存果肉的,完整的菠萝蜜由于有外壳的保护,放10天还是能吃的,但切开的菠萝蜜由于与空气直接接触,因此在冰箱冷藏保存也只能2天左右,如果菠萝蜜在冰箱放了10天的话,菠萝蜜很有可能放久变味不能食用了。

菠萝蜜冷冻保存好不好

可以,但不建议。

虽然将菠萝蜜冷冻可以延长食物食用时间,但是冷冻的菠萝蜜营养成分会有所流失,加上冷冻过的菠萝蜜解冻食用口感不佳,因此一般在保存时菠萝蜜都不考虑冷冻存储。

如果菠萝蜜果肉一时间吃不完的话,可以将其用密封的保鲜袋装好,然后放到冰箱冷藏保存,冷藏室的温度一般在5度上下,将菠萝蜜用保鲜盒装好后可以大约能保鲜2天。

菠萝蜜买回来很硬能放熟吗

能放熟。

如果菠萝蜜没熟的话,可以用以下两种方法将菠萝蜜催熟:

方法一

把未熟的菠萝蜜放入纸箱中,然后再放几个成熟的苹果、香蕉进去,成熟的水果会散发大量乙烯气体来催熟,将箱子放在阴凉通风处2天左右,菠萝蜜就会被催熟了。

方法二

温度对菠萝蜜催熟也有帮助,将未熟的菠萝蜜用保鲜膜包裹好,然后再放到阳光下晒1天左右,注意温度不要太高,尽量控制在20度左右,晒完后菠萝蜜果肉会变软熟一些。

菠萝蜜怎么看熟了没

看外壳

如果菠萝蜜外壳是青绿色,且上面的刺硬而尖锐的话,说明还未完全熟;如果外壳颜色偏黄,尖刺摸着比较软的话,说明菠萝蜜已经熟了。

闻气味

成熟的菠萝蜜其果香味是十分浓郁的,如果菠萝蜜凑近闻但闻不到明显香味的话,一般说明菠萝蜜还未完全成熟。

看果肉

切开菠萝蜜后如果果肉颜色是金黄色,说明菠萝蜜已经成熟,若是菠萝蜜果肉颜色不黄且比较硬的话,也说明菠萝蜜还没有完全熟。

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作者: 干饭人

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