吃货网 菠萝蜜 菠萝蜜切一半能放几天,菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

菠萝蜜切一半能放几天,菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

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菠萝蜜切一半能放几天

3-5天左右。

成熟的菠萝蜜除了含有一定的水分外还积累了丰富的糖分,因此保存不当会很容易滋生细菌而腐坏变质,菠萝蜜切了一半后其保存时间和保存方式有一定关系。

如果将菠萝蜜放置在阴凉干燥处保存的话,一般能保存3天左右,如果菠萝蜜是放在冰箱冷藏保存,保存时间大约可以保存5天,不过菠萝蜜虽然保存的过程中没有坏,但所含的水分以及营养会逐渐流失,所以尽早食用完最好。

完整的菠萝蜜能放多久

大约一个月。

菠萝蜜是种热带水果,完整的菠萝蜜一般重达5-20公斤,是世界上最重的水果,现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪油等营养物质,如果是一个完整的菠萝蜜,凭借其外皮的保护,可在一定时间内与外界隔绝从而起到保鲜的效果,一般外皮完整、成熟度没有达到完全熟的话,大约可以保存1个月不坏。

菠萝蜜切开两半了没熟怎么办

水果催熟

把切开两半的未熟的菠萝蜜用保鲜膜缠好,然后和成熟的苹果、香蕉等放在密封箱中,成熟的水果会散发乙烯来催熟,将箱子放至在阴凉通风处2天左右,菠萝蜜就会被催熟了。

自然催熟

温度对菠萝蜜催熟也有帮助,将切开两半的生菠萝蜜用保鲜膜包裹好,再放到阳光下晒1天左右,注意温度不要太高,最好不要超过20度,晒过后菠萝蜜果肉会有变软熟的现象。

生的菠萝蜜能吃吗

可以,但不建议。

虽然生的菠萝蜜其成分中并不含什么毒素,少量食用对身体不会有什么危害,但是如果大量食用的话,考虑生菠萝蜜中含有较多的淀粉,淀粉摄入过量可能出现腹痛、腹胀等消化不良现象,加上生菠萝蜜的甜味较淡、口感较硬,味道和成熟的菠萝蜜相比差一些,因此建议生的菠萝蜜最好催熟了再吃。

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作者: 干饭人

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