吃货网 糖醋排骨 超简单糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

超简单糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

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配料:

  • 精排15cm左右:4根
  • 姜片:6片
  • 料酒:1勺(15ml)
  • 酱油:2勺(30ml)
  • 白醋:3勺(45ml)
  • 白砂糖:3勺

  • 超简单糖醋排骨的做法

    四根精排,对半砍开。

    超简单糖醋排骨的做法 步骤1
    超简单糖醋排骨的做法 步骤1

    冷水下锅,煮开除去血水。排骨倒出来用水洗净。

    超简单糖醋排骨的做法 步骤2
    超简单糖醋排骨的做法 步骤2

    准备一个碗,将料酒,酱油,白醋,白砂糖

    超简单糖醋排骨的做法 步骤3
    超简单糖醋排骨的做法 步骤3

    热锅,用一片生姜在锅里擦一下,可以防粘锅,然后下油。

    超简单糖醋排骨的做法 步骤4
    超简单糖醋排骨的做法 步骤4

    放入排骨,煎至两面金黄。

    超简单糖醋排骨的做法 步骤5
    超简单糖醋排骨的做法 步骤5

    加水没过排骨,盖上锅盖,大火烧开,转小火。待汤汁剩一点的时候,开大火收汁。

    超简单糖醋排骨的做法 步骤6
    超简单糖醋排骨的做法 步骤6

    装盘,美味出炉啦。

    超简单糖醋排骨的做法 步骤7
    超简单糖醋排骨的做法 步骤7

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    作者: 干饭人

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