吃货网 红烧排骨 百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法步骤图

百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法步骤图

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带娃每日繁忙,红烧排骨是全家人最喜欢,每一次做觉得很不便,还费时间,用这种办法便捷简易,可谓是懒人操做法,并且排骨还可以换成黑椒鸡块或是牛羊肉全是很好的挑选!

调料:

  • 蔬菜水果:马铃薯1个
  • 排骨:3条
  • 葱蒜:少量
  • 米酒:1勺
  • 生抽酱油:2勺
  • 良姜:2片
  • 八角:1个
  • 八角茴香:1块
  • 郫县豆瓣酱:2勺
  • 辣椒干:少量

  • 百吃不腻的红烧排骨(电饭煲)的作法

    排骨洗干净凉水入锅,加上料酒,生姜片烧开,除腥去沫。

    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤1
    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤1

    把煮好的排骨放凉水里冲整洁。

    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤2
    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤2

    凉锅下油,放进排骨炒至发黄。

    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤3
    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤3

    加葱蒜,辣椒干,良姜,八角,八角茴香煸炒出味。

    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤4
    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤4

    加郫县豆瓣酱,生抽酱油再次煸炒。如果有马铃薯这个时候可以装进去一起煸炒匀称就可以。(我此次排骨买的多没加马铃薯,可是马铃薯装进去起锅后味儿超棒哦)

    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤5
    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤5

    这也是之前做的加了马铃薯的

    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤6
    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤6

    将煸炒匀称的排骨及其全部调料倒进电饭煲(或是电高压锅),加水至排骨一半以上就可以。选蒸制键。(电高压锅就选煮肉键)

    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤7
    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤7

    假如水好多了,再次起锅煮炒糖色就可以,还可以像我这样留少量料汁石锅拌饭,味儿也很赞哦!

    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤8
    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤8

    这个是第一次做加了马铃薯的,小朋友们非常喜欢,马铃薯也是抢着吃😊

    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤9
    百吃不厌的红烧排骨(电饭锅)的做法 步骤9

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    作者: 干饭人

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