吃货网 苹果 荸荠和苹果一起煮的功效,荸荠煮水是去皮还是不去皮

荸荠和苹果一起煮的功效,荸荠煮水是去皮还是不去皮

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清热解毒

从中医的角度上来看,荸荠和苹果都属于凉性的食材,食用后可以帮助降低人体内的热气,从而起到清热解毒的作用,因此对于一些体内火气较大的人群来说,平时可以适当地也能够一些荸荠和苹果来煮水喝。

生津止渴

荸荠和苹果中含有大量的水分、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充充足的水分和多种营养元素,并能促进人体唾液的分泌,因此对于一些经常口干口渴的人群来说,平时可以经常适当地用一些荸荠和苹果来煮水喝。

健胃消食

荸荠和苹果中含有丰富的膳食纤维,食用后可以刺激人体肠胃的蠕动,从而可以促进食物的消化和吸收,因此对于一些经常腹胀积食、消化不良的人群来说,平时可以适当地用一些荸荠和苹果来煮水喝,可以起到健胃消食的作用。

促进减肥

荸荠和苹果的热量比较低,而且具有很强的饱腹感,因此对于一些正在减肥的人群来说,可以在正餐之前适当地用一些荸荠和苹果来煮水喝,从而可以减少接下来的主食摄入量,以起到控制热量摄入、促进减肥的作用。

荸荠煮水是去皮还是不去皮

可以去也可以不去。

荸荠的果皮中也含有十分丰富的营养物质,如果连着果肉一起煮的话也能为人体补充更多的营养物质,从而也能起到更好的效果。

但是因为荸荠是生长在泥土里的,其果皮中可能会带有一定的泥土、寄生虫卵等,所以如果要带皮煮的话,那么建议最好是先将清洗干净,并将顶端的果柄去除掉,这样经过高温煮制后一般是不会对人体健康造成很大影响的,如果担心去除不干净的话,那么也可以将荸荠的果皮削掉,清洗干净之后再用来煮水喝。

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作者: 干饭人

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