吃货网 金桔 自制金桔膏的危害,自制金桔膏可以加蜂蜜吗

自制金桔膏的危害,自制金桔膏可以加蜂蜜吗

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自制金桔膏的危害

金桔膏的主要材料是金桔,金桔是芸香科金柑属植物,味甘酸性温,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质、有机酸以及多种矿物质成分,具有一定理气解郁、止咳化痰等作用。

生活中一般人群都是可以吃的,对人体危害并不大,只是金桔膏性质温和,如果大量吃,那么可能会加重人体火气,导致人体出现上火、口干等不适症状发生,对人体健康造成威胁,因此金桔膏要适量吃。

自制金桔膏可以加蜂蜜吗

可以。

自己制作金桔膏的时候是可以加一些蜂蜜的,因为金桔中含有一定有机酸物质,口感偏酸,直接熬制成金桔膏对于一些人来说,口感并不是很好。

这时候加一些蜂蜜,既可以增加金桔膏的甜度,其次还可以增加其营养价值,可以更好的为人体补充营养。

自制金桔膏能保存多久

根据实际情况而定。

自制的金桔膏由于没有添加任何的食品添加剂,因此保存时间会比较短一些,根据自制金桔膏保存的环境温度不同,那么其保质期也是不一样的。

一般情况下如果金桔膏制好后放在常温下保存,那么可以保存1-2周左右;但要是将其置于冰箱冷藏保存,在冰箱冷藏室的保鲜条件下,可以延长金桔膏的保质期,能保存至少一个月左右,时间是比较长的。

自制金桔膏的做法

自制金桔膏制作方法比较多,以下列方法举例,具体做法如下:

食材:金桔、柠檬、老冰糖、纯净水。

做法:

1、首先用盐水将金桔浸泡10-15分钟左右。

2、时间一到,将金桔去蒂,然后用清水冲洗干净。

3、然后把洗净的金桔用小刀在一端划开一个“十字”切口,或将金桔表皮划开似灯笼形。

4、之后把新鲜柠檬切片去籽,并将切片切成四瓣备用。

5、随后往不粘锅中倒入500克清水,加入250克的黄冰糖,中火煮开至冰糖完全融化。

6、锅中冰糖全部融化后,转大火煮开,加入切好的柠檬切块和金桔,用小勺撇去浮沫。

7、撇去浮沫后改小火继续熬煮。

8、煮至汤汁浓稠,金桔变成金黄色半透明状即可盛出.

9、最后将其放入干净的玻璃器皿内冷却后冷藏保存即可冲服。

秋梨膏与金桔膏哪个止咳效果好

都是比较好的。

金桔膏和秋梨膏止咳从效果上来说不相上下,从口味上来说也各有千秋。秋梨膏使用雪梨制作而成,金桔膏则是由金桔制成。其中秋梨膏滋润去火的效果更好,适合火气较旺的人群;而金桔膏健脾开胃的效果更明显,脾胃和则肺气和。

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作者: 干饭人

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