用料
黄桃罐头 |
|
戚风蛋糕 |
1个 |
淡奶油 |
250ml |
白糖 |
80克 |
草莓 |
|
火龙果 |
-
将淡奶油倒入盆中,倒入白糖,中速打发
-
打发1分钟左右再换高速打发,打发至呈尖峰形状
-
将蛋糕顶部用蛋糕刀削平,倒置过来放到转台上
-
将打发好的奶油大多数用抹刀抹到蛋糕上,利用转台进行裱花。然后将剩余的奶油放到已套上花嘴的裱花袋中,挤出小花。再将水果、罐头进行切块,摆放,抹少许罐头汁即可
草莓
用料
黄桃罐头 |
|
戚风蛋糕 |
1个 |
淡奶油 |
250ml |
白糖 |
80克 |
草莓 |
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火龙果 |
将淡奶油倒入盆中,倒入白糖,中速打发
打发1分钟左右再换高速打发,打发至呈尖峰形状
将蛋糕顶部用蛋糕刀削平,倒置过来放到转台上
将打发好的奶油大多数用抹刀抹到蛋糕上,利用转台进行裱花。然后将剩余的奶油放到已套上花嘴的裱花袋中,挤出小花。再将水果、罐头进行切块,摆放,抹少许罐头汁即可
草莓