吃货网 红烧牛肉 小美TM6•慢炖川味红烧牛肉(5代也可以用)的做法步骤图

小美TM6•慢炖川味红烧牛肉(5代也可以用)的做法步骤图

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调料:

  • 牛键:500克
  • 辣椒干(剪段):5-10颗
  • 食用油:50克
  • 蒜:6瓣
  • 姜:5片
  • 五香粉:1/4汤匙
  • 花椒粒:10克
  • 小葱(或圆葱):30克
  • 辣椒油豆瓣网:50克
  • 米酒:15克
  • 生抽酱油:10克
  • 老抽王:15克
  • 糖:5克
  • 水:200克

  • 茜茜TM6•慢炖川香红烧牛肉(5代还可以用)的作法

    牛键3个5清洗控干预留
    将油,蒜头,生姜,辣椒干,麻椒,圆葱,辣椒油豆瓣网放进锅内,5分鐘/120度/速率1进行爆香
    添加牛键,生抽酱油,老抽王,糖,米酒,五香粉,4分鐘/120度/翻转速率0.5进行爆香

    小美TM6•慢炖川味红烧牛肉(5代也可以用)的做法 步骤1
    小美TM6•慢炖川味红烧牛肉(5代也可以用)的做法 步骤1

    添加水,进到慢炖方式,時间调至4钟头。
    喜爱马铃薯的,最终三十分钟放进。

    小美TM6•慢炖川味红烧牛肉(5代也可以用)的做法 步骤2
    小美TM6•慢炖川味红烧牛肉(5代也可以用)的做法 步骤2

    假如果准备做红烧牛腩面,水流量改为500克,生抽酱油改成15克,時间不会改变,将煮好的鲜面条立即放进原汤中撒上香莱就可以启动。

    小美TM6•慢炖川味红烧牛肉(5代也可以用)的做法 步骤3
    小美TM6•慢炖川味红烧牛肉(5代也可以用)的做法 步骤3

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    作者: 干饭人

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