吃货网 草莓 草莓季冬季限定甜食🍓 草莓巧克力

草莓季冬季限定甜食🍓 草莓巧克力

草莓
草莓

又到年底,圣诞、元旦节及其新春佳节也有七夕节,大节小标题都来了🥳!急缺一款自做🎁送好朋友!
由于今年初肺炎疫情因此在家里爱上了煮饭蛋糕烘焙,不要紧就爱鼓捣一点儿小零食,我的初心便是即然你会做就决不花那诬陷💰!那样又能感受制作过程的快乐也可以收获满满的满足感🤩!
这款网红美食呢,我以前于北京买了,不但美貌还香甜可口的很好吃,长相与口味同时线上!因此就要来复刻上,还算取得成功✌🏻️!

用材

蛋糕烘焙朱古力

适当

可食装饰设计糖

适当

新鮮大草莓

适当
  1. 上边👆🏻是所需专用工具和食物,沒有还可以找替代的用具!

    草莓季冬季限定甜食🍓           草莓巧克力的做法 步骤1
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  2. 把以上食物准备好,草莓苗🍓洗干净,吸走水份,用两只木签固定不动好(这步主要是便捷事后蘸取朱古力)放到器皿中预留。

    草莓季冬季限定甜食🍓           草莓巧克力的做法 步骤2
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  3. 最最最重要的一步❗❗❗
    由于我用的是纯可可粉朱古力,做淋面是必须控温的,仅有控温的朱古力才可以造就入口就化的口味!实际控温流程一般在包裝上面会徽清晰,买了的这三款是在包裝的侧边,依据上边标明的气温来实际操作(用开水防水防火融化巧克力提温到45℃——用凉水减温到27℃——再再次提温到32℃上下。)

    白巧和黑巧全是立即搞好,粉色巧买了的色彩过深,就临时性➕进一些白巧色调🎨,调过色调温婉很多!

    草莓季冬季限定甜食🍓           草莓巧克力的做法 步骤3
    草莓季冬季限定甜食🍓 草莓巧克力的做法 步骤3
  4. 淋面搞好后,立即把火龙果放到朱古力器皿里转几圈就裹好了,此刻可以借着朱古力沒有凝结依据自身的审美观diy一些装饰设计就可以!

    草莓季冬季限定甜食🍓           草莓巧克力的做法 步骤4
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  5. 制成品🍓长相超在线!

    草莓季冬季限定甜食🍓           草莓巧克力的做法 步骤5
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草莓苗

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作者: 干饭人

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