吃货网 菠萝蜜 菠萝蜜的皮可以吃吗,菠萝蜜的皮有什么功效与作用

菠萝蜜的皮可以吃吗,菠萝蜜的皮有什么功效与作用

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菠萝蜜的皮可以吃吗

根据情况决定。

1、菠萝蜜表面的硬皮是不能吃的,但可以作为植物肥料利用。

2、菠萝蜜里面的白色皮可以像榴莲果皮一样煲汤喝,味道香甜,含有维生素、矿物质等多种营养成分,食用具有促进消化、开胃通便等益处。

3、菠萝蜜核上的皮可以直接吃,不过口感有些许涩味,也不甜,不过其富含膳食纤维和维生素,吃后可润肠通便、美肤保健。

菠萝蜜的皮有什么功效与作用

1、美容养颜

菠萝蜜的皮中含有比较丰富的维生素C,维生素C可以抑制体内的自由基和黑色素的生成,作用在皮肤上时,可以延缓皮肤衰老,帮助皮肤美白,起到一定美容养颜的功效。

2、润肠通便

菠萝蜜的皮富含膳食纤维,而膳食纤维吃进身体后,不能被消化液所消化和分解,不能被人体所利用,不能提供能量,但可以刺激肠道蠕动,进而能够促进大便排出,在预防和缓解便秘方面的功效非常明显。

3、保护肺脏

菠萝蜜的皮富含自然抗氧化剂懈皮素,可减少污染物对肺脏的损害。

菠萝蜜带皮保存的久还是剥出来

带皮保存的久。

带肉保存容易使果肉与空气中的细菌等微生物接触,保存的时间有所减少,还容易发生变质的情况,而有一层果皮包裹里面的果肉,则可以起到隔绝微生物的作用,再用保鲜膜包裹起来,放冰箱保存带皮的菠萝蜜可以放1周左右,不过最好尽快吃完,不然放的时间越久,菠萝蜜口感和新鲜度也会越低。

菠萝蜜的核能不能吃

能吃。

菠萝蜜的核不含对身体有害的物质,可以放心食用,而且适当的食用,具有一定润肠通便、补中益气的功效,只是需要进行处理后才能吃,操作方法如下:

1、将菠萝蜜核外层的皮去除干净,清洗干净。

2、在锅中加入适量的水,倒入菠萝蜜核,加大火进行煮沸。

3、待冷却后,撕掉薄薄的那层表皮就可以吃了。

备注:煮的时候可以适当的加入些许盐或糖,口感会更好。

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作者: 干饭人

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