如果不吃
还有什么快乐?

超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤图

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貌似这个是我第一次做的家常菜,麻麻在旁边边说边做的,特别有成就感,哈哈

配料:

  • 排骨:适量
  • 生抽:1-2勺
  • 大葱、姜、蒜:适量
  • 料酒:1-2勺
  • 橄榄油:排骨量的4/5
  • 红糖:3勺
  • 醋:看个人喜好我加得比较多估计5勺左右
  • 盐:5g
  • 芝麻:少量

  • 超适合新手零失败的糖醋排骨的做法

    煮开水,下排骨,去血水

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法 步骤1

    加料酒、生抽、葱姜蒜腌制20-30分钟

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法 步骤2

    蒸半小时

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法 步骤3

    肉汤分离,汤备用

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法 步骤4

    按排骨量的4/5倒橄榄油,尽量多倒一些不然肉容易黏锅

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法 步骤5

    油温7 8分的时候倒排骨进去然后备用

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法 步骤6

    熬红糖

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法 步骤7

    直至红糖完全融化加排骨、加肉汤、加生抽加醋

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法 步骤8

    熬止浓稠准备起锅的时候加芝麻~

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法 步骤9

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