吃货网 早餐 挑战30天早餐不重样 (二十一)

挑战30天早餐不重样 (二十一)

美味的早餐
美味的早餐

第二十一天:
1⃣水煮荷包蛋焖面
2⃣柠檬红茶冻
3⃣新鲜水果:冬枣 水蜜桃

用料

1⃣水煮荷包蛋焖面:

生鸡蛋

一个

葱段

各段

蒜泥

少量

生抽酱油

2勺

老陈醋

2勺

香油

1勺

酱油

1勺

少量

少量

开水

适当

鲜面条

1小把

2⃣柠檬红茶冻:

青柠檬

一个

冷水

600克

老冰糖

50克

茶包

4个

白凉粉

30克

纯奶

250ml
  1. 先來做柠檬红茶冻,这一为了更好地便捷,是推迟一个夜里做的,以前拍的视頻删除了,我讲一下作法:

    1⃣青柠檬用盐手洗表层,切5片再用;
    2⃣青柠檬,冷水,老冰糖放一起,烧开后转文火煮五分钟,随后熄火盖紧外盖焖五分钟;
    3⃣捞起来茶袋和柠檬汁,倒进30克白凉粉,边煮边拌和,烧开后倒进器皿中,略微放凉后放冷藏室一晚。

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤1
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  2. 第二天取下切片

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤2
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  3. 添加牛乳就可以

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤3
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  4. 煎个水煮荷包蛋

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤4
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  5. 运用亮油把葱,蒜泥进行爆香

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤5
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  6. 添加生抽酱油,老陈醋,香油,酱油,盐,糖,烧开

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤6
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  7. 添加开水,

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤7
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  8. 放进水煮荷包蛋

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤8
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  9. 烧开后再添加鲜面条

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤9
    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤9
  10. 盖紧外盖焖数分钟,焖熟

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤10
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  11. 最终撒上葱段就可以

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤11
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  12. 开吃!

    挑战30天早餐不重样 (二十一)的做法 步骤12
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作者: 干饭人

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