吃货网 人参果 吃人参果有什么好处有什么坏处,吃人参果会过敏吗

吃人参果有什么好处有什么坏处,吃人参果会过敏吗

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吃人参果有什么好处

1、生津止渴

人参果富含水分,食用之后可以促进唾液分泌、补充身体的水分,有很好的生津止渴功效。

2、保护心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,起到保护心血管的作用。

3、美容养颜

人参果富含维生素C,这是一种抗氧化成分,具有还原黑色素,促进胶原蛋白的作用,还能能帮助肌肤抵御紫外线侵害,避免黑斑、雀斑产生。

4、减肥通便

人参果富含水分、膳食纤维,食用热量低,而且其膳食纤维能够吸水膨胀、增加饱腹感,进而避免过多食物的摄入,有助于减肥瘦身,还可加快肠胃蠕动,帮助排便,预防便秘。

吃人参果有什么坏处

人参果营养价值高,健康人群适量吃对身体并无什么危害,但若是多吃或食用不当的话,可造成以下问题:

1、多吃易上火、肠胃不适

人参果性温,如过多食用可增加体内的热气,从而引发身体出现上火的症状,如:口舌糜烂、咽喉肿痛、身烦燥热、小便短黄、口苦燥渴等;另外人参果还富含膳食纤维,吃多会增加肠胃负担,不易消化,导致腹痛、腹胀、消化不良等肠胃不适现象。

2、体热上火、糖尿病人群食用易加重病情

本身体热上火的人应吃些性寒凉的水果,如多吃性温的人参果会加重病情;而糖尿病人群要忌吃高糖型的人参果,因其含糖量高,吃后会导致血糖升高,不利于病情稳定。

吃人参果会过敏吗

可能会过敏。

人参果也存在过敏源,大部分人吃人参果都不会出现过敏的情况,但小部分人对人参果过敏,吃后可诱发过敏症状,如:腹泻、腹痛、起疹子等。

不过食物过敏是针对特定人群而言的,并非所有人都会过敏,而某一种食物过敏不代表吃其他食物也容易过敏,日常饮食要多留意,尤其是第一次尝试吃某一样东西时,最好是先少量尝吃,观察4-6小时无明显不适后,再加量食用,以免出现过敏现象。

人参果怎么吃要削皮吗

可以直接吃,也可以去皮食用。

人参果吃法多样,可炒可煮可生吃,至于去不去皮主要取决于食用者的喜好,如果喜欢它果皮的口感,可以将它洗净后,直接带皮食用,洗的时候要注意,最好多洗几遍,以免有农药残留,如果不喜欢它果皮的口感,也可以用水果刀将它的皮削去,然后再食用,不过人参果的皮比较薄,去皮相对比较麻烦,而且果皮上富含膳食纤维和多种维生素,食用对健康有益,建议不去皮吃为好。

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作者: 干饭人

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