吃货网 柿子 牛肉和柿子能一起吃吗,柿子和牛肉间隔多久能吃

牛肉和柿子能一起吃吗,柿子和牛肉间隔多久能吃

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牛肉和柿子能一起吃吗

不建议吃。

柿子作为一种水果,味甘涩性凉,其中含有大量的鞣酸物质;而牛肉味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素等,两者食物一起吃的时候,柿子中的鞣酸会与牛肉中的蛋白质发生反应生成沉淀,这些物质是很难被消化的,食用后会加重人体肠胃负担,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生,因此牛肉和柿子最好是不要一起吃。

柿子和牛肉间隔多久能吃

建议间隔2-3小时再吃比较好。

综上所述可以知道,柿子和牛肉是不建议一起吃的,否则会发生反应生成沉淀,加重人体肠胃蠕动,因此吃了柿子后,建议等2-3小时再吃牛肉比较好,因为柿子在人体中需要一定时间消化,对于肠胃比较弱的人群,吃柿子后可以再推迟一些时间吃牛肉。

柿子不能和什么一起吃

具体如下:

1、柿子具有一定收敛性,因此不建议与红薯、芋头等容易胀气的食物一起吃,否则会加重肠胃负担。

2、柿子性质寒凉,因此不建议将其与螃蟹、西瓜等寒凉的食物一起吃。

3、柿子中的鞣酸含量是比较高的,因此不建议柿子与海鲜类食物一起吃,否则会影响海鲜蛋白质吸收。

牛肉不能和什么一起吃

牛肉不能与以下食物一起吃:

1、牛肉不建议与猪肉一起吃,从中医的食物药性来看,猪肉酸冷,微寒有滋腻阴寒之性,而牛肉那气味甘温,二者一温一寒,性质相克。

2、吃牛肉的时候是不建议喝白酒的,否则会加重人体火气,容易引起面赤身热,疮疖恶化。3、牛肉不能和栗子同食,牛肉和栗子一起吃会加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适。

4、牛肉不宜田螺一起,否则会导致人体出现食物中毒的情况。

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作者: 干饭人

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