吃货网 橙子 盐蒸橙子适合什么咳嗽,盐蒸橙子要吃皮吗

盐蒸橙子适合什么咳嗽,盐蒸橙子要吃皮吗

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盐蒸橙子适合什么咳嗽

热咳。

橙子本身具有不错的理气润肺、化痰止咳作用,非常适合咳嗽人群食用,另外橙子皮中还含有丰富的橙皮油、那可汀等成分,这些成分具有不错的止咳效果。但由于橙子属于寒性食物,因此盐蒸橙子更适合肺燥引起的热咳,热咳常见的症状为痰发黄且较黏稠,舌尖发红,并且还容易伴有咽喉肿痛、口干口苦等症状。

如果是寒咳的话,就不建议食用,不然可能会有咳嗽症状加重的风险。另外如果食用盐蒸橙子后咳嗽也迟迟没有缓解的话,建议要及时就医。

盐蒸橙子要吃皮吗

需要。

在吃盐蒸橙子的时候最好是能带皮一起吃,因为盐蒸橙子能止咳主要是因为其中的橙皮油、那可汀成分,而这些成分都位于橙子皮中,即使加热过程中会将橙子皮中的有效成分析出到果肉中,但果皮内还是会留有部分营养成分。因此为了避免浪费,在吃盐蒸橙子的时候最好带皮一起吃,并且要连同蒸出来的水一起吃,这样才能起到最佳的调理效果。

盐蒸橙子用什么橙子

没有要求。

做盐蒸橙子时对橙子的品种并没有要求,像甜橙、血橙、脐橙或者是冰糖橙都是可以的,只是要保证橙子的新鲜完整即可,因为新鲜橙子中还含有丰富的陈皮油以及那可汀成分。这样才能保证止咳效果。

盐蒸橙子怎么做

1.准备一个新鲜饱满的橙子,将橙子放入盐水中浸泡10-15分钟,并用食盐搓洗橙子皮表面,以去除表面细菌、农药残留甚至是果蜡。

2.洗干净后用水果刀将橙子的顶切掉,留下果蛊,然后再露出的果肉上撒上适量盐,还可用筷子在果肉上戳几个洞,以方便食盐渗入;

3.然后将橙子放入碗中,然后隔水蒸10-15分钟左右即可。

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作者: 干饭人

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