吃货网 柿子 一天最多可以吃几个柿子,柿子吃多了会得结石是真的吗

一天最多可以吃几个柿子,柿子吃多了会得结石是真的吗

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一天最多可以吃几个柿子

1-2个。

对于正常成年人来说,一天吃1-2个左右柿子即可,柿子中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及黄酮类物质,营养价值非常高,适量食用能起到润肺生津、缓解便秘、保护血管等多种作用。小孩子的话一天吃一个即可,过多食用就会增加身体的负担,从而会对身体造成不好影响。

柿子吃多了会得结石是真的吗

会增加患结石的几率。

长期过多食用柿子的话是会增加患消化道结石的几率的,因为柿子属于高鞣酸食物,其非常容易和体内的蛋白质、钙质、铁质等成分结合生成不溶于沉淀物,这样就会增加肠胃的负担,并且时间一久就容易形成结石。因此已经有消化道结石的患者更应该谨慎食用柿子。

柿子和什么一起吃容易得结石

高淀粉食物

在吃柿子的时候要避开吃像红薯、板栗、土豆等高淀粉含量的食物,因为这些高淀粉食物会刺激胃酸分泌,而柿子中含有丰富的鞣酸和果胶,这样鞣酸和果胶在胃酸作用下就会生成沉淀,从而容易引发结石。

高蛋白食物

像螃蟹、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物也不建议和柿子一起吃,因为鞣酸和蛋白质结合也容易生成沉淀物,这样不仅会影响身体对蛋白质的吸收,同时也容易增加患消化道结石的几率。

柿子的皮可不可以吃

尽量不吃。

在吃柿子的时候尽量将柿子皮去掉,因为柿子皮的口感并不是很好,特别是脆柿子的皮非常硬,食用后并不是很好消化。另外柿子属于高鞣酸食物,其中大部分鞣酸都位于柿子皮中,如果带皮一起吃的话,就会影响身体对其他食物中蛋白质、铁、钙营养的吸收,且还增加了患消化道结石的几率,因此去皮吃会更好。

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作者: 干饭人

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