吃货网 橙子 盐蒸橙子止咳化痰有效吗,盐蒸橙子适用于寒咳还是热咳的人吃

盐蒸橙子止咳化痰有效吗,盐蒸橙子适用于寒咳还是热咳的人吃

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盐蒸橙子止咳化痰有效吗

有一定的止咳作用。

橙子作为一种水果具有不错的理气润肺、化痰止咳功效,另外橙子皮中含有橙皮油、那可汀等成分,能起到不错的止咳效果。再加上盐的杀菌消毒作用,配上橙子中的止咳成分,食用后能起到不错的止咳化痰效果。

盐蒸橙子适用于寒咳还是热咳的人吃

热咳。

橙子性寒,所以盐蒸橙子主要适用于气滞血淤或肺燥引起的热咳,如果是寒咳的话,则不建议食用盐蒸橙子,不然可能会导致咳嗽症状加重。热咳常见的症状为痰发黄且较黏稠,舌尖发红,并且还容易伴有咽喉肿痛、口干口苦等症状。如果是寒咳的话,建议可以食用盐蒸橘子或者是大蒜冰糖水,因为橘子和大蒜都属于温性食物,这样对缓解寒咳能起到一定的效果。

盐蒸橙子要吃皮吗

建议吃。

在吃盐蒸橙子的时候最好能将橙子皮一起吃掉,因为主要其止咳作用的成分就是橙子皮当中的那可汀、橙皮油,虽然橙子蒸好后这些有效成分会从橙子皮中析出,但橙皮里面还是有一定的营养,所以带皮和橙子果肉一起吃才能起到最好的调理效果,另外蒸橙子时蒸出来的水也最好喝掉。

但注意在蒸橙子之前要将橙子外皮清洗干净,最好能用食盐搓洗。

盐蒸橙子要蒸多少分钟

10-15分钟左右。

在做盐蒸橙子的时候先将橙子顶削皮,然后用筷子往橙子果肉戳几个洞,并涂抹上适量食用盐,然后将橙子装在碗中冷水放入锅内大火蒸10-15分钟左右即可。在高温作用下橙子当中的有效成分就会慢慢析出,注意蒸的时间不宜过久,不然橙子容易蒸烂,并且还会过度损伤其中的营养成分。

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作者: 干饭人

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