
用材
生鸡蛋 |
两个 |
低筋粉 |
95克 |
牛乳 |
250克 |
无盐黄油 |
30克 |
绵白糖 |
25克 |
鲜奶油 |
200克 |
鲜奶油用糖 |
20克 |
红甜菜粉 |
25克 |
盐 |
1克 |
草莓苗🍓 |
适当 |
-
把生鸡蛋、糖和盐搅拌均匀
添加小麦面粉和红甜菜粉毛巾卷的做法 步骤1 -
搅拌均匀
毛巾卷的做法 步骤2 -
拌和好的模样
毛巾卷的做法 步骤3 -
添加溶化好的无盐黄油拌和(无盐黄油溶化好要放凉再加)
毛巾卷的做法 步骤4 -
添加牛乳再次拌和
毛巾卷的做法 步骤5 -
搅拌均匀,筛粉
毛巾卷的做法 步骤6 -
筛粉后的面浆
毛巾卷的做法 步骤7 -
出锅逐渐摊煎饼皮
毛巾卷的做法 步骤8 -
锅不可以太热了,太热了面浆一下就固定不动了,文火
毛巾卷的做法 步骤9 -
起大泡就可以翻过来了
毛巾卷的做法 步骤10 -
翻面后玄火,用温存让饼皮更熟一点
饼皮所有做了就打发奶油,二百mL鲜奶油配20克绵白糖,消磨至有小弯勾就可以,放电冰箱备用。
把清洗的水果切丁,这一时节草莓苗🍓好时节毛巾卷的做法 步骤11 -
二张饼皮那样叠一起
毛巾卷的做法 步骤12 -
抹上鲜奶油,放上草莓苗丁
毛巾卷的做法 步骤13 -
把边略微折上来一点
毛巾卷的做法 步骤14 -
卷起来
毛巾卷的做法 步骤15 -
一个毛巾卷蛋糕进行
毛巾卷的做法 步骤16 -
割开
毛巾卷的做法 步骤17 -
闺女的早饭
毛巾卷的做法 步骤18 -
制成品
毛巾卷的做法 步骤19 -
小朋友们都喜欢吃
毛巾卷的做法 步骤20
草莓苗