吃货网 杨桃 杨桃的功效与作用害处,杨桃一天吃几个比较好

杨桃的功效与作用害处,杨桃一天吃几个比较好

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杨桃的功效与作用

杨桃是酢浆草科阳桃属植物的果实,其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素、矿物质及大量的挥发性成分、胡萝ト类化合物、糖类、有机酸等人体必需的物质,性味甘、酸、平,有生津止咳、下气和中等功效。

食用后对于可解内脏积热,清燥润肠、通大便、促进食物消化以及保护肝脏、解酒毒,降低血糖、血脂、胆固醇,减少机体对脂肪的吸收等多种作用,属于食用价值很高的一种水果。

杨桃的害处

杨桃做为一种水果,正常食用一般是没有害处的,但由于其中含有一些有害物质,一旦过量食用或者食用不当的话,就很容易对健康产生危害。

1、杨桃中的神经毒素,要是过量的吃火或没有采取正确的食用方法,就很容易引起打嗝、呕吐,甚至意识混乱等不适症状。

2、杨桃中的草酸会和体内钙质结合成不易吸收和代谢的物质,要是过量服用就会增加甚至代谢负担,增加患结石的风险。

3、杨桃有清热通便作用,要是过多的食用,还有可能对胃肠黏膜过度刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。

杨桃一天吃几个比较好

2-3个。

根据《中国居民膳食指南》建议,人体应保证每天摄入200-350克左右的新鲜水果,但由于杨桃吃多了会对健康产生一些不良影响,因此杨桃的食用量和频率都要有所控制,一般建议一天吃2-3个左右,2-3天左右吃一次为好。

杨桃青的能吃吗

可以吃。

青的杨桃只不过是还没有成熟好,其中的苹果酸、柠檬酸、草酸等酸性物质及鞣质的含量比较多,吃起来更为酸涩一些罢了,但并不会对健康产生危害,是可以正常食用的。

青杨桃要是吃起来很酸的话,可以通过沾糖或粘盐来腌制食用,以便其中的酸性物质和鞣质渗出,使食用口感更好。

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作者: 干饭人

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