吃货网 柿子 吃完柿子不能吃什么东西,吃完柿子嘴巴很涩是什么原因

吃完柿子不能吃什么东西,吃完柿子嘴巴很涩是什么原因

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石榴

柿子果肉中含有较为丰富的水分、维生素、矿物质以及一些碳水化合物,石榴也是一种富含营养的水果,在石榴果肉中含有丰富的水分、氨基酸、微量元素等营养成分,适当的食用一些石榴可以起到美容养颜、助消化的功效,有利于身体健康,但是柿子和石榴中都含有比较丰富的鞣酸成分,吃完柿子后吃石榴的话,会增加肠胃中鞣酸含量。不利于身体健康。

螃蟹

螃蟹的味道非常的鲜美,这是因为在螃蟹中含有较为丰富的蛋白质成分,蛋白质是身体中重要的营养素,食用螃蟹可以起到补充营养、促进代谢等功效,有利于身体健康,吃完柿子后最好不要吃螃蟹,柿子中含有的鞣酸成分会和螃蟹中的蛋白质结合,生成肠胃无法消化和吸收的络合物,若是同食的话会影响身体对蛋白质的消化和吸收,不利于健康。

牛奶

牛奶是常见的饮品,在牛奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质,从健康的角度来说,建议每天适量饮用牛奶来为身体补充营养,柿子是一种富含营养的水果,吃完柿子后最好不要马上喝牛奶,牛奶中的蛋白质和矿物质会和柿子中的鞣酸发生反应,生成肠胃消化和吸收不了的络合物,影响身体对蛋白质和钙质的吸收,不利于身体健康。

红薯

红薯是常见的薯类食物,食用红薯可以为身体补充维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分,适当的食用红薯对身体是具有益处的,吃完柿子的时候最好是不要食用红薯,红薯中的淀粉含量高,食用红薯后会增加身体中胃液的分泌,胃液过多会和柿子中的鞣酸产生反应,同样不利于身体健康。

吃完柿子嘴巴很涩是什么原因

吃完柿子嘴巴涩通常是柿子中的鞣酸过多导致的。

柿子在还未成熟的时候,鞣酸成分是比较高的,此时食用柿子会觉得比较的涩口,将柿子放置一段时间后,柿子会被缓慢的催熟,柿子中的鞣酸成分也会降低很多,如果吃完柿子感觉嘴巴很涩的话,可能是柿子还未完全成熟导致的,这样的柿子放一放,等柿子完全成熟后再食用会比较好。

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作者: 干饭人

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